[山口]須佐灣巡禮(下):必吃超鮮甜「男命烏賊刺身」,「惣鄉川橋梁」大冒險

來到須佐,絕對不能錯過新鮮現捕、活跳跳的「男命烏賊刺身」!而優美的「惣鄉川橋梁」也值得順遊

在上一篇文章,我們已經造訪過山口縣北部須佐灣最精彩的地質景觀「須佐角頁岩」,接著,我們將繼續騎上電動自行車,拜訪深受鐵道迷喜愛的「惣鄉川橋梁」,並大啖Q彈鮮甜的劍先烏賊刺身!

延伸閱讀:[山口] 須佐灣巡禮(上):黑白相間、超完美的水平地層「須佐角頁岩」

翻山越嶺,拜訪「惣鄉川橋梁」

自「須佐角頁岩」返回須佐駅周邊。原先打算努力騎車拚上標高533公尺的「須佐高山」,在山頂一覽媲美「松島」的島澳景緻。然而因梅雨鋒面籠罩,山頂展望想必不佳,於是作罷。

還有一點時間…要不要乾脆賭一把,去看看只有一站之遙的「惣鄉川橋梁」呢?

於是就有了這一趟翻山越嶺的冒險之旅!

「惣鄉川橋梁」其實離下一站「宇田鄉」比較近,但反正我們有電動單車,這單程7.3公里的路程其實並不困難。

沿著國道191騎行。國道相當寬敞,但沿路的大車非常多,又有兩條長度不短的隧道!現在回想起來覺得非常危險,其實不推薦騎國道由須佐前往惣鄉川橋梁。

離開那段很長、很恐怖的隧道之後,豁然開朗,來到「惣郷」聚落所在的山谷。「惣鄉川橋梁」已映入眼簾。

優雅的弧形橋樑跨過白須川,在日本海的海天一線間。「惣鄉川橋梁」建於1932年,是山陰本線最後貫通的路段。

跟電動自行車合影一張吧。這寧靜優美的構圖,讓人忘卻了剛剛一路上的驚險與疲憊。

除了自駕或從須佐騎過來,此處也有防長巴士防長バス)的公車站牌,最遠可以從「道の駅 阿武町」搭車過來,一天來回各五班車,應該還算堪用。

「惣鄉川橋梁」的一大魅力,就是在日落時分,駛入夕陽之中的山陰本線普通車與橋樑的剪影。然而,駛過這座橋的列車非常稀疏,還要搭配剛好的夕景,實在非常難得。我甚至還得把車騎回須佐,還是就欣賞鐵道同好們的攝影作品吧!

由於去程與大車在隧道內爭道實在太危險,回程打算改由縣道343返回須佐。

由於絕大部分車流都在國道上,縣道因人跡罕至,路況不盡理想,十分顛簸、大量落葉且有許多積水。電動腳踏車沒有擋泥板,我的背包因而被潑濺了大量泥水。

山路雖蜿蜒且有起伏,但大致是和緩的上坡再和緩地下坡,電動自行車可輕鬆應付,不會消耗很多電力。但這條路可能太久沒人走了,只要一停下來,就會聽到蚊蠅迫人的聲音,令人畏怯,害怕會有危險的生物靠近。在腎上腺素作用下,我只花了30分鐘就回到須佐灣旁,可能還比去程還快xd

看見須佐灣以及須佐高山的那一刻,實在是感動到快痛哭流涕…「惣鄉川橋梁」之旅實在又驚又險。此次證明了在須佐租借單車前往是可行的,但也許有更好的前往方式吧!(自「宇田郷駅」步行前往約30分鐘,也可搭乘防長バス經營的公車)。

令人驚豔的超新鮮「男命烏賊」刺身

火山活動造就了須佐灣一帶灣澳相間的良港地形,須佐自然發展出發達的漁業。日本海約有200種烏賊生息,而「劍先烏賊」是特別美味的品種。而只有在須佐本地捕撈的劍先烏賊,才能以「男命烏賊」的品牌販售

既然都來到產地,肯定要以最新鮮的「活烏賊生魚片」來品嚐吧!

事實上,聚落內只有幾家餐廳獲得「男命烏賊」的認證,只有前往這些地方才能保證吃到的是最新鮮的男命烏賊料理喔!

最有名的是座落在須佐駅旁的的「口福の馳走屋 梅乃葉」,但造訪的當天適逢公休。於是決定前往「美志満屋」碰碰運氣。

就點招牌的男命烏賊定食吧!一客3220円,已經可以算是大餐了,但難得能吃到產地新鮮的活烏賊,又能慰勞剛剛騎車的辛勞,這錢花得沒有絲毫猶豫。

店裡的阿姨們十分熱情(加上沒有客人應該很閒的關係),我還在對面停腳踏車,他們便已跑出來招呼我了。

因為活魷魚刺身還在準備,先送上了豐盛的配菜。

接著便是重頭戲:男命烏賊刺身!

請務必點開下面的影片,烏賊身上的色素斑點仍不斷閃爍著。

烏賊新鮮地彷彿還在呼吸。大大的眼珠子瞪著我,不知道他心裡在想什麼xd

嚐了一口,滋味鮮甜無比,口感Q彈鮮甜,只需要略略蘸一點醬油就很美味。

不敢生食的話,也有附上一個小烤盤。

原本沒有打算回國後要開始寫部落格的,有點後悔沒有拍更多的照片xd

美志満屋」的阿姨非常健談好客,而且居然有個台灣人不遠千里而來,自然引發大家的好奇心。雖然我僅有很基礎的日文程度,但還是跟阿姨們聊得很起勁。阿姨們好奇地問我此行的目的、去了哪些景點,當他們得知我剛從「惣鄉川橋梁」騎車回來,全場驚呼。

「日本的米很好吃吧?」「真的不需要再來一碗嗎?」阿姨們不斷問我需不需要再添飯,盛情難卻但我真的吃不下了,只好努力地擠出「那個…我在減肥」,竟換來阿姨的爆笑,還跑進廚房大肆宣揚,實在很有趣。

臨走前,有位阿姨說他也曾到台灣旅行過。「去過台北、花蓮太魯閣…但不知道台南在哪裡。」台北和太魯閣大概是日本團客來台灣觀光的定番,在路上遇到的每個來過台灣的日本人,都只記得這兩個地方xd

就像台灣除了台北、太魯閣之外,還有許多深具魅力的地域,等著我們探索。而日本也是一樣的。除了東京、富士山、京阪神,一些少為人知的邊陲地方更散發著獨特的吸引力。為了分享我在旅途中的感動、為了讓這些地方的美更為人所知,於是我寫下我的旅行筆記。

造訪日期:2023年06月14日

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